Día 4: Compra y preparación de los cereales

Es el momento de ir de compras. Para ello tendrás que acudir a una herboristería, dietética o tienda de alimentación natural, pues es ahí donde podrás encontrar la mayor parte de los cereales integrales en grano. En algunos supermercados comunes ya podemos encontrar arroz integral o quinoa, pero no así el resto de cereales, y como sabemos de la segunda clase, hay muchos más.

A la hora de comprarlos ten en cuenta lo que se indica en el texto al que tienes acceso a partir de hoy:

1.- Comprar cereales integrales en grano; un conjunto de 10 puntos para realizar la mejor compra posible.

Después de comprar los cereales vamos a tener que prepararlos, para ello podrás visualizar un sencillo video donde se muestra cómo.

2.- Preparación de los cereales (1:07)

Mañana veremos qué técnicas podemos utilizar para, una vez comprados y preparados, cocinarlos en su punto exacto.

¡Nos vemos mañana en la cocina!